第二百六十八章 種植大紅袍
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第二百六十八章種植大紅袍
“哦,這就是大紅袍?這麽小。”李悠然彎下腰,從紙箱子裏面撿出一叢茶樹苗,被修剪得很短,細細的枝幹,每枝上寥寥幾片橢圓型的葉子。葉子倒是不小,應該算中葉型茶樹。
茶樹根系比較發達,用濕海綿做了保水處理。但畢竟在路上顛簸已久,整體看上去有些萎靡。
李悠然有些迷惑,如雷貫耳的大紅袍就是這麽一副不起眼的模樣?在他的想象中,即便是小茶樹苗,也應該是較粗的主幹,眼前這個似乎還不如以前購買的龍井茶樹苗來得精神呢。
“呵呵,可別小瞧這些茶苗,這可是正宗的九龍窠母樹的第三代。真正的大紅袍就是灌木型植株,個頭兒有限。即便是武夷山那幾棵千年母樹,實際上也沒有多高。不是雲南普洱古茶那種高大喬木類型的。”劉森江解釋道。
李悠然這才釋然,要不是劉大廚說起,他原先還一直以為名字這麽威風的大紅袍母樹都應該像公園裏面那些參天古樹,兩個人合圍都抱不過來的模樣呢。
“聽說有不少千裏迢迢慕名到武夷山觀光的游客,見了九龍窠母樹,都大失所望。”劉大廚提起從朋友那兒聽來的傳聞,這種茶樹本身的觀賞性並不高。
“這是我托了幾位老朋友,才輾轉找到的。二代的可沒法子弄到手,那是八十年代初,農科院的人從九龍窠剪了大紅袍母樹枝條帶回來進行扡插,無性繁育成功,那一批茶樹苗才算是第二代,後來又返回武夷山地區栽種,再往後到了2006年,武夷市政府作出決定,停采留養九龍窠大紅袍母樹,這樣連二代茶樹可都成了寶貝。據我了解,目前很多打著大紅袍名頭的茶園,裏面種植茶樹的母本其實都不是來自九龍窠,而是武夷山其他地方的巖茶。當地政府為了經濟利益,也把大紅袍茶葉的條件放得比較寬松。”劉森江繼續介紹這批茶樹苗的來歷。
“還真是覆雜啊。劉師傅,那據你了解,這無性繁殖的和母樹能有多大差別呢?”李悠然聽著有點兒暈,於是問起了最為關心的問題。
“這個就問倒我了,我不是這方面的專家,原生母樹產的大紅袍我也沒喝過,還不如老陳呢。不過只是聽別人說,無性繁殖的大紅袍茶樹,母本性狀保留還是很完整的,而且很穩定。”劉森江搖搖頭說道。
別說完整,二三代苗性狀只要能保留大半就行。不過按常理推測,那幾棵九龍窠大紅袍母樹之所以被人們津津樂道,應該是拜它們所處的得天獨厚的生長環境所賜,無汙染受保護的名山峭壁,巖縫中滲出的包含各種礦物質的泉水,適宜的空氣濕度,多種因素共同滋養出極品的大紅袍茶葉,或者用通俗一點兒的說法,古樹常年吸收天地之靈氣,自然不同凡響。至於後來的移植茶樹,成長環境就要差了許多。這應該才是造成茶葉品質差異的最大因素。李悠然心中想道。
“劉師傅,那就謝謝了。買這些樹苗花了多少錢,你去財務要張單子填上,我簽字後就能報銷。”他對劉大廚說道。
“嗨,這都三代苗了,其實價格不貴的。報銷就免了吧,到時候弄出好茶來讓我老劉時常喝點兒就知足了。我還真是期待這茶香巖韻呢。”劉大廚一揮手,謝絕了小李老板的提議。
像他這樣專職在廚房工作的人,一天到晚煙熏火燎的,被動吸入的有害物質可是不少,後來發覺喝點兒茶水後身體感覺很舒服,能把體內的煙氣和燥氣消除很多,才慢慢養成了習慣。
而且人的口味都是越養越叼的,自從嘗到了老陳制作的翠鋒綠茶,再喝別的還真是差了許多。所以這次對大紅袍的事情,他很是上心,也很期待大紅袍茶樹苗到了培植翠鋒的高人手中,能出現什麽奇跡呢?
“呵呵,既然如此,那我就不客氣了。對了,劉師傅,我這兒有點兒東西,你順便給老陳帶回去。”李悠然笑著說道。
他轉身來到沙發背後,這是劉大廚的視覺死角,彎腰做出一個拿東西姿勢,從空間中取出一筐翠鋒鮮葉,這是前天采摘的,還沒來得及處理。
“早上我朋友剛剛送來的翠鋒鮮葉,抓緊時間讓老陳接著制茶吧。”李悠然將竹筐遞給劉森江。
“好漂亮的茶青,湛青碧綠,清香縈繞。好,我馬上找他去,想偷懶都不成。”劉森江看了看筐中的鮮葉,面帶喜色,不由誇讚了兩句,這下又有新茶喝了。
他把竹筐交給夥計,然後和小李老板告辭出門。
呵呵,劉大廚也是性情中人啊。李悠然笑著搖搖頭,然後把地上的兩個紙箱子清理一番,將茶樹苗消毒後,全部收入空間。剩下的空箱子扔到辦公室門外,到時候自然會有人來收拾。
大紅袍屬於青茶中的烏龍茶類別,是半發酵品種,與翠鋒所屬的綠茶口味風格大不相同,對於這種只聞其名的高級茶種,他和劉大廚一樣,還真是非常期盼。
事不宜遲,得及早把茶樹種下了。
想到這裏,李悠然和財務室的顧總監打了個招呼,然後回臥室鎖門進入空間。
空間三號地塊,前段時間已經把果樹苗移栽出去,騰出了不少地方,後來接著扡插翠鋒茶苗,又占回一部分。還有原先人參苗也占了一塊,現在大概總計還剩下四分地的樣子。
其實兩個紙箱子看著挺大,裏面裝的大紅袍也就是幾十株的樣子。
他把新茶苗放到溪水中泡一泡,然後花了一個多小時的時間,挨個種入預定位置。讓昂昂澆上水。
三號地其餘空閑的地方,等過一陣子茶樹長起來後,如果沒什麽問題的話就可以接著扡插繁育。
茶葉這種東西的產量通常是比較低的,即便加上空間生長加速的因素,這不到一畝地的種植面積實際上也出產不了多少,身邊喜歡喝茶的人又多,七送八送的就剩不下幾兩了。商業化,比如供應私房菜館,更是無從談起,看來暫時也只能做為交流感情的物件使用。
培育成功後移栽出去?想到這個,李悠然又搖搖頭。
茶樹對環境的要求遠超過大白菜、蘿蔔之類東東,像大紅袍母樹與武夷山各種茶園批量出品的差距就是例證。據了解,市場上連很多中檔級別的茶葉原料都是在無工業汙染、氣候溫潤的南方山區種植,北方平原上即便有,似乎也沒什麽出名的貨色。
鑒於此,拿到外面去種的話,即使照常澆灌空間溪水滋養,恐怕也遠達不到高等級的標準。何況大白菜、蘿蔔主要拿來做包子餡,面對的是普通消費者,而茶葉他卻只對極品貨感興趣。
算了,還是保持目前的狀態吧。
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“哦,這就是大紅袍?這麽小。”李悠然彎下腰,從紙箱子裏面撿出一叢茶樹苗,被修剪得很短,細細的枝幹,每枝上寥寥幾片橢圓型的葉子。葉子倒是不小,應該算中葉型茶樹。
茶樹根系比較發達,用濕海綿做了保水處理。但畢竟在路上顛簸已久,整體看上去有些萎靡。
李悠然有些迷惑,如雷貫耳的大紅袍就是這麽一副不起眼的模樣?在他的想象中,即便是小茶樹苗,也應該是較粗的主幹,眼前這個似乎還不如以前購買的龍井茶樹苗來得精神呢。
“呵呵,可別小瞧這些茶苗,這可是正宗的九龍窠母樹的第三代。真正的大紅袍就是灌木型植株,個頭兒有限。即便是武夷山那幾棵千年母樹,實際上也沒有多高。不是雲南普洱古茶那種高大喬木類型的。”劉森江解釋道。
李悠然這才釋然,要不是劉大廚說起,他原先還一直以為名字這麽威風的大紅袍母樹都應該像公園裏面那些參天古樹,兩個人合圍都抱不過來的模樣呢。
“聽說有不少千裏迢迢慕名到武夷山觀光的游客,見了九龍窠母樹,都大失所望。”劉大廚提起從朋友那兒聽來的傳聞,這種茶樹本身的觀賞性並不高。
“這是我托了幾位老朋友,才輾轉找到的。二代的可沒法子弄到手,那是八十年代初,農科院的人從九龍窠剪了大紅袍母樹枝條帶回來進行扡插,無性繁育成功,那一批茶樹苗才算是第二代,後來又返回武夷山地區栽種,再往後到了2006年,武夷市政府作出決定,停采留養九龍窠大紅袍母樹,這樣連二代茶樹可都成了寶貝。據我了解,目前很多打著大紅袍名頭的茶園,裏面種植茶樹的母本其實都不是來自九龍窠,而是武夷山其他地方的巖茶。當地政府為了經濟利益,也把大紅袍茶葉的條件放得比較寬松。”劉森江繼續介紹這批茶樹苗的來歷。
“還真是覆雜啊。劉師傅,那據你了解,這無性繁殖的和母樹能有多大差別呢?”李悠然聽著有點兒暈,於是問起了最為關心的問題。
“這個就問倒我了,我不是這方面的專家,原生母樹產的大紅袍我也沒喝過,還不如老陳呢。不過只是聽別人說,無性繁殖的大紅袍茶樹,母本性狀保留還是很完整的,而且很穩定。”劉森江搖搖頭說道。
別說完整,二三代苗性狀只要能保留大半就行。不過按常理推測,那幾棵九龍窠大紅袍母樹之所以被人們津津樂道,應該是拜它們所處的得天獨厚的生長環境所賜,無汙染受保護的名山峭壁,巖縫中滲出的包含各種礦物質的泉水,適宜的空氣濕度,多種因素共同滋養出極品的大紅袍茶葉,或者用通俗一點兒的說法,古樹常年吸收天地之靈氣,自然不同凡響。至於後來的移植茶樹,成長環境就要差了許多。這應該才是造成茶葉品質差異的最大因素。李悠然心中想道。
“劉師傅,那就謝謝了。買這些樹苗花了多少錢,你去財務要張單子填上,我簽字後就能報銷。”他對劉大廚說道。
“嗨,這都三代苗了,其實價格不貴的。報銷就免了吧,到時候弄出好茶來讓我老劉時常喝點兒就知足了。我還真是期待這茶香巖韻呢。”劉大廚一揮手,謝絕了小李老板的提議。
像他這樣專職在廚房工作的人,一天到晚煙熏火燎的,被動吸入的有害物質可是不少,後來發覺喝點兒茶水後身體感覺很舒服,能把體內的煙氣和燥氣消除很多,才慢慢養成了習慣。
而且人的口味都是越養越叼的,自從嘗到了老陳制作的翠鋒綠茶,再喝別的還真是差了許多。所以這次對大紅袍的事情,他很是上心,也很期待大紅袍茶樹苗到了培植翠鋒的高人手中,能出現什麽奇跡呢?
“呵呵,既然如此,那我就不客氣了。對了,劉師傅,我這兒有點兒東西,你順便給老陳帶回去。”李悠然笑著說道。
他轉身來到沙發背後,這是劉大廚的視覺死角,彎腰做出一個拿東西姿勢,從空間中取出一筐翠鋒鮮葉,這是前天采摘的,還沒來得及處理。
“早上我朋友剛剛送來的翠鋒鮮葉,抓緊時間讓老陳接著制茶吧。”李悠然將竹筐遞給劉森江。
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其實兩個紙箱子看著挺大,裏面裝的大紅袍也就是幾十株的樣子。
他把新茶苗放到溪水中泡一泡,然後花了一個多小時的時間,挨個種入預定位置。讓昂昂澆上水。
三號地其餘空閑的地方,等過一陣子茶樹長起來後,如果沒什麽問題的話就可以接著扡插繁育。
茶葉這種東西的產量通常是比較低的,即便加上空間生長加速的因素,這不到一畝地的種植面積實際上也出產不了多少,身邊喜歡喝茶的人又多,七送八送的就剩不下幾兩了。商業化,比如供應私房菜館,更是無從談起,看來暫時也只能做為交流感情的物件使用。
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鑒於此,拿到外面去種的話,即使照常澆灌空間溪水滋養,恐怕也遠達不到高等級的標準。何況大白菜、蘿蔔主要拿來做包子餡,面對的是普通消費者,而茶葉他卻只對極品貨感興趣。
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